川菜聞名天下，那你知道四川還有一個(gè)成都川菜博物館嗎？在這里你可以體驗(yàn)下傳統(tǒng)美食，感受非遺的非凡魅力。小編為你奉上成都川菜博物館攻略、景區(qū)介紹、地點(diǎn)、門票價(jià)格等信息，想要來打卡的你速速碼住吧！

成都川菜博物館開放時(shí)間：全年 09:00-18:00(最晚入園18:00)

成都川菜博物館地點(diǎn)：四川省成都市郫縣古城鎮(zhèn)榮華北巷8號(hào)

成都川菜博物館團(tuán)購價(jià)格：120元起

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景區(qū)介紹：

川菜博物館占地40畝，青磚地板，小青瓦平房，令人心胸坦蕩。館內(nèi)設(shè)有典藏館、特色小吃區(qū)、灶王祠、甘受和、老川菜一條街、互動(dòng)演示館、美食體驗(yàn)區(qū)等，是一個(gè)從感性到理性的升華過程，先飽眼福，爾后再飽口福。在全國八大菜系之中，川菜以麻辣特色位居前列。

在典藏館里，人們不但可以了解川菜的燴、燜、煨、?、蒸、烤、鹵、拌、泡、漬、凍、炒、爆、煮、炸、煎、熗、烘、燉、燒、炸收、干煸、鍋貼、糟醉、油淋等烹飪方法，而且還可得知川菜大河幫、小河幫和鹽幫之流派，以及23種川菜味型。

館內(nèi)還有以劉建成、熊四智、車輻和曾其昌等為代表的川菜大師的簡介。更有世人少見的清代餐桌三張，為官使用的龍頭腳方桌，商人使用的鐵架圓桌，讀書人使用的木制圓桌。仿佛家人團(tuán)坐親密和濃飯香菜美的之味迎面撲面，感受真切。

“甘受和”，是灶王祠前的一個(gè)小庭院，青石板地坪，間栽著碗口粗的銀杏，乍一看，仿佛岱廟中的漢柏庭院。甘受和即甘是一切食物美好的根本，比如米飯的甘味最能反襯出菜肴的美味，正像白色的底子最能顯示彩色一樣，就形成了一種獨(dú)特的飲食文化。

在成都川菜博物館你不僅能了解四川美食文化，親手體驗(yàn)制作工藝(打醬油，搗豆瓣)，參觀博物館，了解四川美食文化歷史，食器的發(fā)展，還可以欣賞美景，川西民居建筑構(gòu)成的新派古典園林。